photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La clinique le Sermay recrute un(e) plongeur(euse) (H/F) sous un contrat CDI à partir du 11 septembre 2025. Vous assurerez la préparation préliminaire de la production culinaire ainsi que le nettoyage des ustensiles et vaisselle. Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes : - Prendre les instructions auprès du chef du jour - Remplir le PMS afin d'assurer la traçabilité du nettoyage - Faire le plateau de fromage, laitage et corbeille de fruit - Réaliser la plonge au fur et à mesure de la production - Aider à la réception et au rangement des marchandises - Mettre en place le self : entrées, desserts, laitages - Réaliser un briefing avec le chef pour savoir décrire les plats proposés au moment du service - Réaliser les prélèvements du froid - Prendre les températures des plats avant le service - Mettre en place la vaisselle propre - Réaliser la plonge batterie en cuisine, au service + transferts des plats - Réaliser la plonge vaisselle du service + les échelles des plateaux - Assurer le nettoyage du secteur plonge - Assurer le nettoyage du self - Débarrasser le self et voir avec le chef la gestion des excédents - Mettre en chauffe + service des plats du soir Vous[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026*** Postes logés et nourris. La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 3* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située dans un hameau à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Si les clients font la route pour déguster les plats signatures des Chefs René & Maxime Meilleur - père et fils très complices, nous les accueillons aussi pour la nuit dans notre hôtel très cocooning avec spa de montagne. Nous avons également un restaurant d'altitude Le Bouche à Oreille situé sur les pistes à 2700m et un bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé d'un bib Gourmand situé dans le village de Saint Martin de Belleville. Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar discothèque et brasserie, Sullys et Den Meribel. Le Den de Meribel est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Aide cuisine. Cette personne aura pour missions : Effectuer la plonge dans les règles d'hygiène - Essuyer, ranger la vaisselle et matériels cuisine et salle - Suivre les directives du chef de cuisine - Nettoyage et entretien du gros matériel (machine à pomme de terre, machine à plonge) - Aide à la préparation de base de cuisine - Dressage entrée et desserts

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar d'Apres Ski et restaurant d'altitude, Le Rond Point de Meribel. Le Rond Point de Meribel est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Aide cuisine. Cette personne aura pour missions : Effectuer la plonge dans les règles d'hygiène Essuyer, ranger la vaisselle et matériels cuisine et salle Suivre les directives du chef de cuisine Nettoyage et entretien du gros matériel (machine à pomme de terre, machine à plonge) Aide à la préparation de base de cuisine - Dressage entrée et desserts

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 31, 82 et 47 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives de Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Isle-sur-Serein, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous ! Nous recherchons un Employé(e) polyvalent de restauration (H/F) à temps partiel pour un site du secteur médico social situé à L'Isle-sur-Serein . Vos missions sont les suivantes : - Réchauffer les repas, préparer les entrées, les desserts - Dresser et servir - Réaliser la plonge, nettoyer la cuisine - Fournir un excellent service client en répondant aux demandes et aux préférences des convives. Profil Vous êtes issu d'une formation CAP ou BEP Capacité à travailler seul et/ou en équipe Rigoureux et organiser Vous maîtriser les normes HACCP Une première expérience en restauration collective serait un plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Sa mission: - CUISINER LES PLATS, Y COMPRIS LES DESSERTS DE RESTAURANT - SOIGNER LA DÉCORATION ET LA PRÉSENTATION DES ASSIETTES - VÉRIFIER LES PRÉPARATIONS EN TERMES DE GOÛT ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - GÉRER LES COMMANDES ET L'APPROVISIONNEMENT D'ALIMENTS - NETTOYER ET UTILISER ET LES APPAREILS DE LA CUISINE AVEC LE RESPECT DES REGLES D'HYGIENE - CONTRÔLER LA CONSERVATION DES ALIMENTS ET LA QUALITÉ DES INGRÉDIENTS - SUPERVISER ET ORGANISER LE TRAVAIL DU PERSONNEL Compétences : Maîtrise manuelle lors de la préparation, témoignant de leur savoir-faire ; Compétence dans les techniques de cuisine professionnelle, acquise notamment avec un CAP CUISINE ou BAC PRO CUISINE ; Talent et créativité, essentiels dans les arts de la cuisine ; Grande capacité de gestion et d'organisation ; Précision et soin dans le travail ;

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

En vue de l'ouverture d'un établissement en septembre 2025, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e),[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Littoral, Résidence Médicalisée pour personnes âgées située à Saint-Augustin-sur-Mer recherche : Un cuisinier en collectivité en CDI, 35h par semaine avec une semaine de 30h suivie d'une semaine de 40h, Journées de travail en 10h sur une amplitude horaire de 13h, Majoration des dimanches et jours fériés, Un weekend sur deux de repos (samedi/dimanche/lundi) ainsi qu'un mercredi sur deux. Travail en binôme entre 7h et 14h30 du lundi au vendredi avec le chef de cuisine. Horaires : 7h-11h15 11h45-14h30 17h-20h Missions : Réception de marchandise Préparation et dressage des entrées Préparation des repas Préparation des goûters Préparation des desserts Préparation des plateaux pour burlodge Entretien de l'espace de cuisine Pré requis : Connaissance des normes HACCP et maîtrise du plan sanitaire Une connaissance des textures modifiées serait un plus.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un serveur de bar-brasserie H/F. Vous aurez pour mission : - Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine. - Faciliter la prise en main des commandes de boissons entre les clients et le bar. - Suggérer des éléments de menu supplémentaires, comme des desserts et des boissons, au besoin. - Obtenir des commodités pour les clients ayant des besoins spécifiques, comme des chaises hautes pour les parents.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant asiatique le KINH DO à Landivisiau recherche un serveur (H/F) en CDI 35H semaine modulable. Nous acceptons de diminuer le nombre d'heures pour les personnes recherchant un temps partiel. Missions : - Accueil des clients - Service en salle - Entretien de la salle et du matériel - Dressage de dessert - Plonge du service Polyvalence, bonne capacité rédactionnelle pour la prise de note des commandes, sens de l'organisation et sens de l'observation. 12h 14h30 et 18h jusqu'à la fermeture. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche soir midi et soir. Horaires en coupure, planning à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de suite. Pour postuler merci de téléphoner : 06 04 07 39 89

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Une session de recrutement aura lieu avant de mettre en place une formation financée

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Technico-commercial(e) itinérant(e)

Emploi Enseignement - Formation

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise : SO Damn! Desserts, première marque de gastronomie 100% sans Gluten est créée en janvier 2021 par Sophie Pérez-Vitoria et Damien Cambefort, après trois années dédiées à la préparation, la recherche et le développement. Jérôme Tournés en est le jeune et talentueux Chef Pâtissier, Montalbanais. Notre mot d'ordre : l'excellence des saveurs intenses et authentiques sans gluten, sans colorants, sans agents de texture, sans aucun adjuvant qui puisse nuire à une perception subtile et naturelle de nos créations. Les missions qui vous sont confiées : - Développement commercial auprès d'un réseau de magasins partenaires, d'épiceries fines et de click et collect, - Relance et dynamisation du portefeuille de clients. - Développement au sein du réseau professionnel haut de gamme Boulpat et de cash& carry (pormocash) - Développement à l''export (Italie, Espagne, UK, Grand export.) Ce métier requiert également: - Le sens du résultat - Le goût du challenge - L'esprit d'équipe - L'adaptabilité - La recherche de solutions Où : Poste basé à Agen Salaire : selon grille contrats de l'alternance Avantange : Véhicule entreprise, En[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une brasserie vous occuperez le poste d'aide de cuisine : - Préparation et confection des mets (entrées, plats, desserts) - Dressage des plats pour l'envoi en salle - Nettoyage de votre environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Etre capable de s'organiser dans la gestion des stocks Idéalement, vous êtes diplômé/ée en cuisine ou vous justifiez d'une expérience. Vous travaillerez du mardi au dimanche sur le service du midi (amplitudes horaires de 9h30 à 15h) et les vendredis et samedis soirs 19h à 22h. Prise de poste dès maintenant ou début août.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Accous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe de l'Hôtel Restaurant LE PERMAYOU L'établissement recherche ses serveur.serveuse barman (H/F) Possibilité de logement * Prise de poste au 01 septembre 2025 * Vous serez chargé(e) des services du midi et/ou du soir Lundi - mardi : 11H-15H Vendredi - samedi- dimanche : 18H-23H 2 jours de repos consécutifs mercredi - jeudi Votre activité : polyvalent, vous aimez le contact clientèle - préparation de la salle - dressage des tables - service à l'assiette - vous pouvez être amené à intervenir à la préparation des desserts - service à la presse ou au bar - vous pouvez faire un peu de réception d'hôtel Vous pouvez contacter directement le recruteur au 0678437502 ou envoyer votre candidature par mail permayouaccous@gmail.com

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche 1 employé.e de restauration collective, en clinique, en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Vous pouvez être amené.e à faire des missions sur plusieurs sites => permis B obligatoire. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des entrées et desserts - Rangement de la marchandise - Nettoyage et désinfection des locaux - Plonge vaisselle et batteries - Garantir les règles en matière HACCP - Veiller à la satisfaction des convives A MINIMA vous êtes formé.e à l'HACCP : Veuillez l'indiquer sur votre CV impérativement. Travail un week-end sur trois sur un roulement de 3 semaines Taux horaire : 11.89€ / h brut + Prime d'activité continue + Prime de service minimum

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un EHPAD, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et parfois seul(e). Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des résidents. Poste du lundi au vendredi de 8h30 à 20h00 avec 2h de pause. Vos missions : -Participez à la confection des préparations froides et chaudes, dressez les entrées et les desserts -Assurez le service et le réassort -Développez de bonnes relations auprès des résidents -Participez à la réception et vérification des marchandises -Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel -Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mouilleron-le-Captif, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant ouvrier ouvert uniquement les midis, vous apprenez par le biais d'un contrat d'apprentissage le métier de serveur(euse) en collaboration avec le gérant et un autre salarié. Vous assurez la mise en place, l'entretien de la salle, la préparation des desserts etc.. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9H à 16H avec une pause déjeuner le midi avec le personnel.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Ellon, 14, Calvados, Normandie

Missions principales : Par délégation du Directeur, sous l'autorité du Responsable de service administratif et financier, il ou elle : Effectuera en autonomie la remise en température et le service des entrées, plats et desserts dans le respect des menus préalablement établis Effectuera les repas mixés et la vaisselle Effectuera le nettoyage des locaux Effectuera l'ensemble des tâches de ménage qui pourront être nécessaires Capacités requises : Se conformer à des opérations méthodiques et à des consignes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Posséder le sens du travail en équipe Travailler dans le respect des personnes accueillies Faire preuve de rigueur, de discrétion et respecter la confidentialité des informations relatives aux adultes accueillis. Exigences - Souhaits complémentaires : Expérience en établissement médico-social souhaitée. Qualification : Diplôme, CAP Employé de collectivité souhaité. Contexte de l'emploi : Convention Collective 15 mars 1966 - Poste à pourvoir à partir du 1er Octobre 2025 - Contrat à durée indéterminée à temps partiel (24 heures hebdomadaires) - Poste pouvant faire l'objet d'une mobilité associative - Poste pouvant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez au sein d'une Entreprise Adaptée. Vous assurerez les missions suivantes : -Elaboration des entrées/desserts ou des plats chauds suivant le planning défini pour les résidents de la MAS dans le respect des fiches techniques et du temps imparti, -Vous assurerez le service des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité incluant les régimes alimentaires spécifiques et les textures adaptées. -Vous livrerez des repas dans une autre MAS suivant le planning. - Vous êtes méthodique, organisé(e), rigoureux(se) et respecter les consignes de travail -Vous connaissez et vous appliquez les règles d'hygiène et de contrôle de la restauration (normes HACCP, PMS, traçabilité.) -Vous avez le sens du travail en équipe. Le poste est à pourvoir au 1er septembre. - Les horaires de travail quotidiennes : de 7h00 à 14h30 -Travail un week-end sur deux.3 C.D.D renouvelable FORCLUSION DES CANDIDATURES : 25/082025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour son site d'Arbois, le CHIPR recrute un(e) cuisinier(e) à temps plein confirmé en CDD de 3 mois renouvelable (avec une perspective de renouvellement de contrat) afin de renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Préparation des entrées, plats, desserts Cuisson des plats Respect des normes d'hygiènes Réception des commandes Livraisons inter-sites au sein du CHIPR Nettoyage des surfaces Exigences du poste : 36h par semaine / Travail 1 week-end sur 2 Qualités et connaissances requises : Réactivité Sens de l'organisation Travail en équipe Normes HACCP Votre profil de compétences correspond à celui que nous recherchons ? Adressez-nous, via votre espace candidat.e France Travail, votre CV actualisé dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de nos activités de restauration collective, nous recherchons un Cuisinier Remplaçant Polyvalent (H/F) disposant de notions en pâtisserie et pouvant également participer à la logistique liée à la cuisine. Vous interviendrez sur l'ensemble de la chaîne de production culinaire, du lundi au dimanche, en fonction des remplacements à assurer. Vous participerez à la préparation de 1400 repas par jour, en liaison chaude et froide pour les patients et pour le personnel. ________________________________________ Missions principales : - Concevoir et adapter les menus selon les besoins nutritionnels des convives - Réaliser les préparations culinaires, valoriser les plats, y compris les desserts de base - Organiser la production et assurer la qualité des repas servis - Participer à la logistique quotidienne : réception, stockage, contrôle des livraisons, livraison en service de soins - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (méthode HACCP) et veiller à la sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux - Respecter les procédures spécifiques à la liaison chaude et froide - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gézaincourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un-e Cuisinier-e - Château de Gézaincourt (80) Vous êtes : - Fort d'au moins 2 ans d'expérience derrière les fourneaux - À l'aise sur entrées, plats et desserts - Passionné-e par la cuisine traditionnelle comme moderne - Créatif-ve, rigoureux-se et attentif-ve au dressage - Capable de travailler en équipe et de garder votre calme en plein "coup de feu" Nous vous proposons : - CDI - Temps plein (horaires variables selon l'activité) - Rémunération attractive, ajustée à votre parcours - Un cadre de travail unique : le Château de Gézaincourt, haut lieu d'événements et de gastronomie - Logement possible sur place - idéal pour qui veut s'immerger pleinement dans l'aventure - Une équipe jeune, dynamique et déterminée à faire rayonner une cuisine sincère et créative Chez nous, chaque assiette raconte une histoire. Si la vôtre est faite d'exigence, de passion et d'envie d'innover, rencontrons-nous ! Poste à pourvoir immédiatement

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Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Emploi Agroalimentaire

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Technicien microbiologie (H/F) CDI Carpentras, France Poste basé au Laboratoire de contrôle qualité de Carpentras, rattaché au Responsable CQL au laboratoire. PRINCIPALES MISSIONS : - Réaliser des analyses de contrôles qualité microbiologique (notamment de germes pathogènes) pour les différentes usines et services de la zone EMEA - Réaliser les Challenge tests, de stabilité ou autres tests de croissance pour les services de la zone EMEA - Réaliser les analyses de monitoring environnemental et gérer les plannings du laboratoire, - Assurer le suivi métrologique de divers instruments de mesure - Suivre les procédures standardisées (méthodes d'analyses et système qualité du laboratoire) - Assurer l'enregistrement des résultats (Excel, SAP) en alertant en cas de résultats non conformes - Participer au maintien des bons résultats du laboratoire (KPI, respect des délais, conformité aux tests inter-laboratoires, gestion de l'organisation.) - Assurer le support technique de l'usine en microbiologie - Veiller au bon approvisionnement du laboratoire microbiologie en consommables et effectuer les commandes de consommables microbiologique PROFIL SOUHAITE : - Formation en microbiologie[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bollène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Horaires d'ouverture du restaurant :11h45-14h et 19H-21H30, vendredi soir et samedi soir fermeture à 22h. Fin de service à 15h le midi, 22h30 le soir en semaine, vendredi soir et samedi soir 23h. - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (arrivée à 10h et/ou 18h selon le planning) - Conseiller les clients et prendre leurs commandes sur PAD - Dresser et débarrasser les tables. - Préparer des boissons et les desserts - Servir les plats aux tables des clients et faire la plonge - 2 jours et demi de repos/semaine selon les besoins du planning - Week-end de 4 jours (par roulement avec l'équipe) - Journée d'anniversaire offerte - Restaurant fermé le 1er mai, le réveillon de Noël au soir et jour de Noël ainsi que le réveillon du jour de l'an au soir et jour de l'an. - Salaire évolutif selon les compétences.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant collective, vous aurez pour mission : préparer des desserts et pâtisseries faits maison et aider au service Participer à la mise en place et au réassort des linéaires, Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de production, Transmettre les besoins en ingrédients à la manager pour les commandes hebdomadaires et respecter les délais et les coûts de revient fixés, Garantir la qualité gustative, visuelle et le respect des standards de l'entreprise. Compétences requises : - Connaissance de base en pâtisserie ou détenteur/trice d'un CAP Pâtissier - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter à la charge de travail - Respect des consignes et sens du détail Qualités personnelles : - Passion pour la pâtisserie, - Sérieux(se), motivé(e), et enthousiaste, - Esprit d'équipe et bonne communication, - Ponctualité et organisation, - Sens du service et volonté de satisfaire le client Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30, sans coupure (pause de 30 mn). Si vous êtes intéressés, merci de nous adresser votre CV sur le courriel suivant afin de vous positionner sur la journée de recrutement prévue le 26 août[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis / commise (H/F), vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Poste à partir de Septembre Vos principales missions seront les suivantes : - Préparations culinaires de base - Réalisation des entrées et des desserts - Mise en place et dressage pendant le service - Respect des règles d'hygiène, normes HACCP - Entretien et rangement du poste de travail Travail par rotation le weekend avec 2 jours de repos par semaine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de Golbey qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de restauration rapide H/F pour compléter notre équipe. POSTES A POURVOIR fin AOUT ou SEPTEMBRE, selon vos disponibilités. Votre responsabilité est de garantir, en équipe la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PRÉPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Conditions de travail : - horaires de travail selon vos disponibilités - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - les week-ends et jours fériés sont généralement travaillés - travail le midi et / ou le soir selon les horaires variables communiqués 10 jours en moyenne à l'avance Les avantages : Vous bénéficiez d'un repas gratuit à chaque fois que vous travaillez, de promotions pour vos commandes dans notre restaurant, d'une mutuelle d'entreprise, de chèques vacances, d'une prévoyance, d'une aide financière pour passer le permis[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné semblable à des maisons d'hôtes tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour un poste en CDI. Vos missions : - Vous êtes polyvalent(e) sur les parties Entrée et Desserts (chaud et froid) selon les besoins du planning et l'organisation définie par le Chef - Confectionner et dresser les plats - Vérifier et contrôler les préparations et les plats - Gérer vos stocks de marchandises - Respecter et faire respecter l'application réglementaire des mesures d'hygiène, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP (procédures Groupe) - S'assurer que les contrôles sont tous effectués (températures, temps de refroidissement) - Vérifier l'enregistrement et l'archivage des documents de contrôle de la production - Participer à l'élaboration de la carte en proposant des idées au Chef - Travailler à l'amélioration de ses préparations - Être en capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Préparer des sandwichs, salades, cafés et desserts Cuire des pains et viennoiseries Vendre et encaisser. Horaires en continu et en roulement sur une amplitude de 6h00 à 19h. Vous alternerez entre le service du matin et de l'après-midi. Une première expérience de 3 ans dans la préparation-vente en boulangerie sera appréciée. Vous avez moins d'expérience et vous recherchez un temps partiel? Nous pouvons vous proposer un contrat de 25h. Merci de le préciser dans votre candidature.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en complément de l'équipe de cuisine déjà en place (2 cuisiniers). Vous serez chargé(e) : - du poste froid - de la préparation des sandwiches - aide à la création des desserts - de la plonge - de l'entretien de votre espace de travail Vous travaillerez du Lundi au Samedi de 8 H 00 à 15 H 30. Vous serez également amené(e) à remplacer les cuisiniers pendant leurs périodes de congés et à aider en salle si besoin. Vous êtes dynamique et motivé(e). Débutant(e) accepté(e). Poste à pourvoir à compter du 1er octobre 2025.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Brasserie au cœur d'Uzès, qui propose une cuisine faite maison recrute un Serveur en restauration H/F pour la saison. Vos missions seront les suivantes : * Effectuer le service en salle et en terrasse. * Mettre en place la salle et la terrasse. * Accueillir, conseiller et veiller au confort des clients. * Prendre les commandes, servir les plats, les desserts et les boissons. * Participer à l'entretien des équipements et des locaux. Compétences principales : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion. Être Motivé, Méthodique, Organisé, Disponible, avoir le sens du détail. Bonne gestion du stress. Poste en CDD Saisonnier 2 mois - 35h - avec 2 jours de repos par semaine - TRAVAIL EN COUPURE (service midi et soir) Planning à définir avec l'employeur Expérience de 1 an en service est exigée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Pizza Angelo recrute une-une employé(e) polyvalent(e) de restauration . Vos missions seront les suivantes : - cuisson à la plancha - assemblage des salades - cuisson des frites et du poulet - montage des burgers - Nettoyage poste de travail - Plonge - Aide aux desserts Vous venez en support du cuisinier. Les horaires : du mardi au samedi 11h15-14h15 et 18h15-22h15 Une expérience en cuisine est préférable mais nous sommes ouverts à tous profils. De la motivation, de la bienveillance et l'envie d'être formé/ée demandés pour ce poste.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un/e apprentie cuisine pour début septembre. Vous préparerez un CAP cuisine ou CAP dessert de restauration sur 1 ou 2 ans. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des plats - Dressage des plats - Conception des recettes - Epluchage des légumes - Faire la plonge - Désarêter les poissons - Entretien de la cuisine et mesure d'hygiène Horaires les midis du mercredi au dimanche et les soirs du vendredi et samedi uniquement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Damgan, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel pouvant accueillir entre 120 et 180 couverts, vous intégrez une équipe de 10 personnes. Vous êtes polyvalent(e) sur les postes froid et chaud (entrées, plats, desserts) et la plonge Travail en équipe sur les services du midi et du soir avec 2 jours de repos dans la semaine.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxi-le-Château, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un boulanger/boulangère passionné(e) et un pâtissier(e) créatif/créative pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre boulangerie artisanale est reconnue pour ses produits de haute qualité et son engagement envers l'artisanat traditionnel. Responsabilités de le boulanger/boulangère: - Préparation et fabrication de pains, viennoiseries et autres produits boulangers - Veiller à la qualité constante des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Responsabilités du pâtissier/ pâtissière: - Préparation et création de pâtisseries, desserts et autres produits sucrés - Garantir la qualité, le goût et l'esthétique des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la recherche et au développement de nouvelles recettes Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs dans la semaine et de 2 weekend par mois.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement situé à Volvic recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour une prise de poste fin août. Vous aurez pour missions : - Mise en place, - Préparation des plats, - Dressage des entrées et desserts, - Entretien des locaux et matériels. Travail en coupure midi et soir. - du mardi au dimanche midi de 9h45 à 14h30 - du mardi soir au samedi soir de 18h30 à 21h30 Fermeture de l'établissement le lundi à voir avec l'employeur pour jour de repos dans la semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre restaurant PITAYA, situé 18 rue du Sauvage à Mulhouse, recrute un Employé Polyvalent en Restauration H/F. Vos missions (non exhaustives) : - Accueillir, prendre les commandes des clients, effectuer le service à table et procéder à l'encaissement - Débarrasser les tables, participer aux tâches de nettoyage de la salle durant la journée et à la plonge - Préparer les desserts, réaliser les finitions des plats avec le topping - Participer à la gestion des stocks Vous êtes polyvalent et passionné par le service ? Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes dynamique, souriant et recherchez une nouvelle expérience humaine et professionnelle enrichissante ? N'attendez plus et rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,88€ par heure Avantages : Restaurant d'entreprise Programmation : Disponible le week-end Heures complémentaires Travail en soirée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Heures complémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fessenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI pour notre restaurant d'entreprise situé à Fessenheim (68). Poste à pourvoir en CDI temps partiel dès que possible Contrat de 30h / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h30-14h30 La restauration vous parle et vous souhaitez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène. Vos missions : Participer à la mise en place du service (épluchage, taillage, pesées...) Envoie des entrées, plats, desserts et poste chaud pendant le service Assurer le respect des normes HACCP Nettoyer et ranger son poste de travail Appliquer les consignes du chef et collaborer avec l'équipe en cuisine Profil recherché : Première expérience souhaitée, mais débutant accepté si motivé(e) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sous pression Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Vous pouvez envoyer vos candidatures par mail à administratif@vernaholding.fr

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Coulonges-sur-l'Autize, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD de Coulonges-sur-l'Autize qui accueille 102 résidents et emploie 80 agents (22 métiers) se développe depuis 40 ans pour répondre au mieux aux besoins et aux attentes des personnes âgées accueillies. Notre activité est structurée en trois pôles : les soins, l'hôtellerie et la vie sociale. Nos valeurs sont le fruit de notre goût pour la gériatrie et de nos engagements : le sens du travail collectif et du bien-vieillir des résidents. De nouveaux locaux et des évolutions organisationnelles sont prévus d'ici cette fin d'année. L'agent d'entretien est placé sous la responsabilité de la responsable hôtellerie. Seul ou en équipe, il effectue des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux de la résidence selon un cahier des charges bien défini, des normes d'hygiène et de sécurité et en fonction des consignes orales ou écrites. Il participe à l'élaboration, à la mise en œuvre et au développement du projet d'établissement et contribue à préserver la continuité de la vie, l'autonomie et le bien-être des résidents. Il doit collaborer avec l'ensemble des équipes dans le respect des responsabilités de chacun et des organisations mises en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration collective

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Plusieurs activités : préparation et dressage des plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .), aide en cuisine, nettoyage, connaissance de l'HACCP, plonge, effectue le service, participe à l'encaissement, et il remet la salle en ordre à l'issue du service. entre 80 et 120 clients/jour

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions : Réception et stockage des marchandises, Préparations culinaires et dressage (assemblage des hors d'œuvre, des desserts, remise en température, cuissons simples), Accueil des usagers et distribution des repas en self ou à table, Nettoyage des locaux et du matériel (batterie de cuisine, et lavage en machine de la vaisselle) Qaulités et critères : - Capacités relationnelles et comportementales (courtois, disponible, avoir le sens du service, discret, esprit d' équipe), - Etre éligible à un contrat à durée déterminée d'insertion - Etre domicilié dans la seine saint denis

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Monestier-Merlines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Les ASH sont chargés de l’entretien et de l’hygiène des locaux de soins et participent aux tâches permettant d’assurer le confort des malades. Ils ne participent pas aux soins des personnes hospitalisées. Les Missions Assurer l’hygiène de la chambre du patient, des locaux et des surfaces de circulation des services hospitaliers ainsi que des sanitaires communs). Connaître et respecter les procédures et protocoles concernant, l’hygiène des locaux, le matériel (poubelles, renouvellement de sacs), l’évacuation des déchets hospitaliers et d’activités de soins. Participer à l’amélioration de l’environnement des patients. Il peut participer à la desserte des tables après les repas. S’informer des besoins et contraintes de l’unité auprès de l’équipe soignante pour organiser son travail. Participer à l’organisation et à la planification de son activité et la valide sur des fiches de traçabilité. Recevoir des informations concernant les nouveaux produits et les nouvelles techniques d’entretien. Transmettre ses observations concernant l’environnement et l’état des locaux au personnel soignant et/ou au responsable de l’unité. Participer à des groupes d’action, des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI temps partiel 2. Du lundi au vendredi : 10H00 - 14H30 3. 13ème mois 4. RTT Ce que vous ferez concrètement : 1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) 2. Mettre en place les produits et garantir le réassort 3. Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) 4. Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage 5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : 1. Vous avez le sens du service [...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un chef de partie (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, voire du second de cuisine, vos MISSIONS comprennent : Assistance à la gestion des stocks. Vérification de la qualité et de la quantité des arrivages quotidiens. Aider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserve Collaboration à l'élaboration du menu quotidien, en accord avec les saisons et les tendances culinaires. Réalisation des entrées, plats et desserts en collaboration avec l'équipe. Emballage, étiquetage (date de fabrication, DCL) et rangement en chambre froide ou en réserve des préparations et produits. Contrôle des cuissons et des assiettes avant leur envoi en salle ou à emporter. Soutien au pizzaiolo pendant le service. Adoption des règles d'hygiène de la cuisine. Supervision de l'entretien et du nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves, en respectant les normes HACCP. Soutenir la brigade VOTRE PROFIL : Passion pour la cuisine Capacité à travailler de façon autonome et efficacement dans un environnement rapide Sens aigu de l'organisation et de la propreté Connaissances culinaires Pédagogue : transmission de savoir faire Esprit[...]